Las vitaminas están cada vez más en las noticias a medida que aprendemos más sobre sus efectos y su importancia para la salud. Debido a que ciertas vitaminas y suplementos nutricionales pueden afectar el estado de ánimo, las vitaminas pueden ser una herramienta potencial para controlar el estrés en ciertas situaciones. Es útil saber qué vitaminas tienen un impacto y cuáles son los efectos.
El biólogo molecular Brian Dixon, PhD, y el dietista registrado John Bosse, quienes trabajan para USANA Health Sciences, explican cómo las vitaminas pueden afectar los niveles de estrés.
Las vitaminas ayudan a que su cuerpo funcione de manera óptima y los suplementos multivitamínicos pueden ayudar a garantizar que también obtenga las dosis de cada mineral que necesita. Es importante recordar que las vitaminas y los minerales no funcionan de forma aislada y consumir demasiado de un nutriente puede tener efectos de gran alcance y, de hecho, volverse dañino. Además, dado que muchas vitaminas y minerales trabajan juntos, si una persona tiene poca cantidad, la función del cuerpo en su conjunto no es óptima.
¿Cómo afectan las vitaminas al cuerpo?
Las vitaminas A, C y E son poderosos antioxidantes. Descomponer nuestros alimentos y mover nuestros cuerpos genera muchos radicales libres que pueden provocar daños acumulativos en nuestras células. Muchas exposiciones ambientales también producen una cantidad significativa de radicales libres, lo cual es normal, pero con el tiempo, particularmente con una alta exposición, nuestros cuerpos ven los efectos de su daño celular. Los antioxidantes nos ayudan a protegernos mejor de este daño.
Las vitaminas B, por ejemplo, tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6) y biotina (B7) funcionan principalmente actuando como intermediarios para ayudar a nuestros cuerpos: 1) obtener energía de los alimentos que comemos o 2) crear nuevas sustancias en el cuerpo.
Piense en las vitaminas B como si trabajaran juntas, como si fueran trabajadores en una línea de montaje. La línea aún puede funcionar si faltan algunas personas, pero no con tanta eficacia.
Algunas de las vitaminas B, como el ácido fólico (B9) y la cobalamina (B12), tienen funciones particularmente importantes y se mencionan porque su ingesta suele ser baja. La vitamina B12 y el ácido fólico son importantes para crear un ADN sano, el material genético de nuestras células. También ayudan a mantener bajo control los niveles de homocisteína. La homocisteína es una sustancia formada durante el metabolismo de los aminoácidos cuyos niveles altos se asocian con enfermedades del corazón y un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer.
La vitamina D juega un papel muy importante en la salud ósea e inmunológica. El volumen de datos sobre la vitamina D está creciendo rápidamente y cada vez más las investigaciones apuntan hacia funciones en la salud cardiovascular, muscular y general.
La vitamina C también es importante para la formación de colágeno, que es fundamental para la salud de nuestra piel, tendones y ligamentos, mientras que, junto con la vitamina D, la vitamina K es beneficiosa para la salud de los huesos. La vitamina K es un jugador integral en la coagulación de la sangre4, previniendo el sangrado excesivo cuando tenemos una herida y el colágeno promovido por la vitamina C ayuda a formar tejido nuevo para cerrar heridas y tejido fuerte más resistente a las heridas.
Estos son solo algunos de los ejemplos del trabajo en equipo entre las vitaminas, recuerda que también hay una gran colaboración entre las vitaminas y los minerales, como las vitaminas D y K trabajando con el mineral calcio para crear huesos fuertes.
Las vitaminas más útiles para aliviar el estrés
Es importante recordar que “estrés” puede referirse al fenómeno emocional del estrés o estrés oxidativo celular a partir de la formación de radicales libres que quizás no sintamos que están causando estrés y daño a nuestras células. Como nuestros cuerpos están formados por muchas células, con el tiempo el estrés oxidativo celular puede manifestarse en daños y condiciones que se pueden ver en todo el cuerpo.
En términos de estrés psicológico percibido, al menos tres estudios han demostrado que la suplementación con vitaminas B, durante dos a 12 semanas, puede mejorar la percepción subjetiva del estrés y mejorar el estado de ánimo.
Para aliviar el estrés oxidativo celular, puede valer la pena incorporar un buen suplemento antioxidante en su dieta. Los antioxidantes como las vitaminas A, C y E brindan protección que puede ayudar a reducir el daño de los radicales libres. La formación de radicales libres aumenta cuando nuestros cuerpos están estresados. Aunque los radicales libres son subproductos normales del metabolismo celular, los radicales libres también pueden resultar de la exposición a la contaminación, el tabaquismo, el consumo de alcohol y el consumo de alimentos ricos en grasas. Agregar un antioxidante a su suplemento diario puede ayudar a aliviarlo.
Como elegimos
Hay mucho ruido cuando se trata de suplementos para el estrés. Para ayudarlo a identificar los productos que vale la pena comprar, primero consideramos los tipos de ingredientes incluidos.
Todos los ingredientes presentados fueron seleccionados utilizando los siguientes criterios:
Calidad de la investigación
Elegimos suplementos que han sido el foco de estudios científicos de alta calidad llamados ensayos controlados aleatorios. Estos están menos sesgados que otros tipos de estudios y dan como resultado datos más confiables y de mayor calidad.
Efectividad
Además, elegimos solo vitaminas y suplementos que estos estudios de alta calidad han considerado efectivos. Otros tipos de estudios pueden ser útiles, pero los datos que producen no son tan confiables como los datos de los ensayos controlados aleatorios.
Además de los ingredientes, consideramos los siguientes factores al seleccionar los productos:
Dosis
Elegimos productos que incluían las dosis efectivas mencionadas en estudios de investigación.
Confiabilidad
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¿Son suficientes las multivitaminas?
Aunque las multivitaminas son una buena manera de introducirse a los suplementos, no necesariamente serán suficientes. Si no está seguro de si su vitamina actual es la mejor para usted, consulte la Guía comparativa de suplementos nutricionales de Nutrisearch de Lyle MacWilliam para ver cómo se compara su vitamina con otras.
Una vez que tenga en mente un suplemento multivitamínico, debe reunirse con su médico y un dietista para personalizar su régimen de suplementos según sus necesidades individuales.
Cuando se trata de bienestar físico, en última instancia depende de la persona, qué tan activa es y el entorno en el que vive. Por ejemplo, un atleta de interior podría necesitar más vitamina D que un atleta que se desempeña al aire libre. Sin embargo, todos los atletas que se desempeñan a niveles extremos deben asegurarse de consumir un suministro adecuado para promover la salud ósea, muscular, articular e inmunológica. Cada vez más, la investigación muestra que es muy difícil consumir suficiente vitamina D de la dieta y que la suplementación puede ser prudente.
Además, los atletas de resistencia extrema y las personas que trabajan en industrias que implican una alta exposición a sustancias químicas y contaminantes experimentan un mayor estrés oxidativo y probablemente se beneficiarían más de los antioxidantes como las vitaminas C y E.
¿Qué tipo de efecto pueden tener las vitaminas?
El mejor enfoque para manejar el estrés es mantener un estilo de vida saludable que apoye una salud óptima.
Las vitaminas pueden servir como buenos complementos para otras estrategias de manejo del estrés emocional, como el ejercicio, la relajación muscular progresiva, las siestas, una buena noche de sueño y la respiración profunda, pero no son un sustituto.
Puede notar un aumento en su nivel de energía dentro de un corto período de tiempo después de comenzar la suplementación y esto podría ayudarlo a percibir los factores estresantes emocionales. Sin embargo, es importante recordar que, por lo general, se necesitan algunos meses para acumular niveles de nutrientes en el cuerpo que sean lo suficientemente altos como para experimentar resultados notables. Las técnicas de manejo del estrés emocional generalmente brindan resultados notables antes.
Sin embargo, en términos de combatir el estrés oxidativo crónico, los suplementos antioxidantes comienzan a proporcionar de inmediato muchos beneficios para mejorar la salud. En última instancia, estos beneficios mejoran el vigor a largo plazo en formas que puede sentir e incluso en aquellas que no puede.
Seguridad
Un régimen de suplementación debe comenzar con un suplemento de alta calidad, como un multivitamínico. La seguridad y la pureza de las vitaminas son otras preocupaciones comunes. Por lo general, es más seguro comprar de una empresa que ha estado en el negocio por un tiempo y es conocida por la fabricación de productos de alta calidad.
No tengas miedo de comparar precios, no solo por el precio, sino para asegurarte de que lo que crees que estás poniendo en tu cuerpo es, de hecho, lo que está en la botella. Por ejemplo, puede acceder a datos de terceros de la National Science Foundation (NSF) para saber si los productos que está considerando tomar son puros y libres de contaminantes.
Incluso hay algunas empresas, como USANA Health Sciences, que cuentan con el registro de la FDA, lo que le asegura que sus productos cumplen con los más altos estándares de calidad y pureza.
Si tiene necesidades o inquietudes específicas, siempre debe consultar a un médico antes de tomar cualquier suplemento. Esto se recomienda especialmente si está embarazada, pensando en quedar embarazada, amamantando, tomando algún medicamento o si está recibiendo tratamiento por alguna enfermedad/afección, para asegurarse de que está atendiendo sus necesidades de salud.6
La función del cuerpo humano es una asombrosa interacción de múltiples órganos y sistemas. Una nutrición adecuada proporciona el combustible y los productos intermedios (vitaminas) para permitir la perfecta integración de estos sistemas para producir un individuo vibrante y saludable. Desafortunadamente, hay muchas exposiciones ambientales, tanto emocionales como físicas, que pueden alterar nuestra homeostasis, lo que nos obliga a mejorar nuestras estrategias de manejo del estrés.
Junto con otras estrategias, las vitaminas pueden desempeñar un papel clave en el mantenimiento de la salud y el manejo del estrés diario. La suplementación se vuelve aún más crítica para la mayoría de los estadounidenses que consumen una dieta que es inadecuada en tantas vitaminas. Sin embargo, hay algunas cosas importantes que debe comprender y considerar al elegir un régimen de suplementos vitamínicos, particularmente teniendo en cuenta el control del estrés.
Después de leer este artículo, ahora tiene una mejor comprensión del papel interconectado que juegan las vitaminas en el cuerpo, una distinción entre los tipos de estrés y expectativas realistas de la suplementación con vitaminas. La mayoría de las personas pueden beneficiarse de la suplementación regular con multivitaminas para mejorar un estilo de vida saludable.
Los beneficios de un buen programa nutricional y de suplementación probablemente serán evidentes a medida que envejece porque aquellos que han recibido nutrientes óptimos, a largo plazo, tendrán un riesgo mucho menor de desarrollar enfermedades degenerativas crónicas. Hable con su médico o profesional de la nutrición para obtener un plan más específico para optimizar su salud.
Recursos adicionales para el manejo del estrés
Si bien las vitaminas y otros suplementos pueden ayudar a reducir el estrés, existen otras formas de ayudar a aliviar el estrés y la ansiedad, como la respiración y la meditación de exploración corporal, el yoga, el ejercicio regular, la interacción con una mascota como un perro y la biorretroalimentación terapia.
Recuerda que lo que funciona para una persona puede no funcionar para otra. Por lo tanto, es mejor probar diferentes técnicas de manejo del estrés y buscar apoyo si continúa experimentando una mayor ansiedad, depresión o estrés.
Demasiado estrés con el tiempo puede causar serios problemas de salud mental y física, por lo que es importante tomarlo en serio. Si tiene dificultades para controlar la cantidad de estrés y ansiedad en su vida, lo mejor es buscar la orientación de un profesional de la salud mental antes de agregar vitaminas y suplementos a su rutina.
Algo para tener en cuenta
Por lo general, se recomienda obtener sus vitaminas y otros nutrientes a través de una dieta equilibrada. Si está interesado en aumentar su ingesta de nutrientes específicos a través de suplementos, es importante hablar primero con un profesional de la salud para analizar la dosis ideal y si el suplemento puede interactuar con los medicamentos que está tomando.
