Los alimentos que hay que limitar o evitar durante la lactancia

La leche materna es increíblemente nutritiva. De hecho, proporciona la mayor parte de los nutrientes que necesita tu bebé durante los primeros 6 meses de vida.

Aunque la composición de la leche materna está estrechamente regulada por el cuerpo, las investigaciones han demostrado que lo que comes tiene cierto efecto en el contenido de la leche materna.

En general, ningún alimento está prohibido. En cambio, se recomienda a las mujeres que sigan una dieta equilibrada y variada. Aun así, hay algunos alimentos y bebidas que conviene limitar durante la lactancia.

A continuación, te presentamos 5 alimentos que debes limitar o evitar durante la lactancia, así como consejos para saber si tu dieta está afectando a tu bebé.

Pescado con alto contenido en mercurio

El pescado es una gran fuente de ácido docosahexaenoico (DHA) y ácido eicosapentaenoico (EPA), dos tipos de ácidos grasos omega-3 que son importantes para el desarrollo del cerebro de los bebés, pero que pueden ser difíciles de encontrar en otros alimentos.

Sin embargo, algunos pescados y mariscos también pueden tener un alto contenido de mercurio, un metal que puede ser tóxico, especialmente en los bebés y los niños, que son más sensibles a la intoxicación por mercurio.

La exposición aguda a niveles elevados de mercurio puede afectar permanentemente al sistema nervioso central del bebé. Como resultado, pueden presentar retrasos o deficiencias en:

• La cognición.
• La motricidad fina.
• El desarrollo del habla y el lenguaje.
• La conciencia visual-espacial.

Por lo tanto, el pescado con alto contenido en mercurio debe evitarse durante la lactancia. Algunos ejemplos son:

• Atún patudo.
• Caballa real.
• Marlín.
• Reloj anaranjado.
• Tiburón.
• Pez espada.
• Blanquillo.

Para garantizar una ingesta adecuada de omega-3 y reducir al mismo tiempo el riesgo de intoxicación por mercurio, se recomienda a las madres que amamantan que eviten el pescado con alto contenido de mercurio y que, en su lugar, consuman de 8 a 12 onzas (225 a 340 gramos) de pescado con bajo contenido de mercurio a la semana.

Algunos suplementos de hierbas

El uso de hierbas y especias como el comino o la albahaca para condimentar los alimentos se considera seguro durante la lactancia.

Sin embargo, cuando se trata de suplementos de hierbas y tés, existen algunas preocupaciones sobre la seguridad, ya que hay una falta de investigación en las mujeres que están amamantando.

Además, como los suplementos de hierbas no están regulados por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en Estados Unidos, también existe la posibilidad de que estos suplementos estén contaminados con metales pesados potencialmente peligrosos.

Aunque muchas mujeres prueban los suplementos para aumentar la producción de leche, las pruebas de su eficacia son limitadas, ya que la mayoría de los estudios no encuentran diferencias en la producción de leche materna en comparación con un placebo.

Lo mejor es que hables con tu médico antes de probar un suplemento.

Alcohol

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), abstenerse del alcohol es la opción más segura durante la lactancia. Sin embargo, es probable que un trago ocasional sea seguro, siempre y cuando tengas cuidado con la cantidad y el momento.

La cantidad de alcohol que tu bebé puede obtener de la leche materna depende de la cantidad de alcohol que hayas consumido y del momento en que lo hayas hecho. Las investigaciones demuestran que la cantidad de alcohol en la leche materna alcanza su punto máximo entre 30 y 60 minutos después de haber bebido por última vez.

Además, el alcohol puede permanecer en tu organismo hasta 2-3 horas. Cuanto más alcohol se tome, más tiempo tardará en eliminarse del organismo.

Por ello, los CDC recomiendan limitar el alcohol a una sola bebida estándar al día y esperar al menos dos horas después de esa bebida para dar el pecho.

Una bebida estándar equivale a:

• 12 onzas (355 mL) de cerveza.
• 5 onzas (125 mL) de vino.
• 1,5 onzas (45 mL) de alcohol fuerte.

Se ha demostrado que un consumo elevado de alcohol reduce la producción de leche materna en un 20%.

Además, la ingesta frecuente y excesiva de alcohol durante la lactancia se ha relacionado con un mayor riesgo de alteración de los patrones de sueño, retraso en las habilidades psicomotoras e incluso retraso cognitivo más adelante.

Cafeína

El café, los refrescos, el té y el chocolate son fuentes habituales de cafeína. Cuando los consumes, parte de esa cafeína puede acabar en tu leche materna.

Esto puede ser problemático, ya que a los bebés les cuesta descomponer y eliminar la cafeína. Como resultado, grandes cantidades de cafeína podrían acumularse en el sistema del bebé con el tiempo, causando irritabilidad y problemas para dormir.

Según los CDC, se recomienda a las madres que dan el pecho que no consuman más de 300 mg de cafeína al día, lo que equivale a dos o tres tazas de café.

Dado que las bebidas energéticas suelen contener vitaminas y hierbas añadidas, además de altas cantidades de cafeína, se recomienda a las mujeres que están amamantando que eviten estos productos, a menos que lo apruebe un profesional sanitario de confianza.

Alimentos altamente procesados

Para satisfacer las mayores demandas de nutrientes de la lactancia materna, es increíblemente importante que coma una dieta sana y equilibrada.

Como los alimentos altamente procesados ​​son generalmente altos en calorías, grasas no saludables y azúcares añadidos, pero bajos en fibra, vitaminas y minerales, se recomienda limitar su consumo tanto como sea posible.

Las primeras investigaciones también han sugerido que la dieta de una madre mientras amamanta puede influir en la dieta de su hijo más adelante en la vida

Específicamente, los estudios en animales han encontrado que los sabores a los que los bebés están expuestos a través de la leche materna pueden influir en sus preferencias alimentarias a medida que crecen.

Un estudio observó que las ratas nacidas de madres con una dieta alta en comida chatarra eran significativamente más propensas a preferir alimentos con alto contenido de grasa y azúcar que aquellas cuyas madres tenían una dieta equilibrada y saludable.

Si bien se necesita más investigación en humanos, existe la preocupación de que la exposición frecuente a alimentos grasos y azucarados durante la infancia pueda conducir a hábitos alimentarios menos saludables y obesidad a medida que el niño envejece.

Otras Consideraciones

A medida que los sabores de los alimentos y las bebidas terminan en la leche materna, algunas mamás descubren que los alimentos con sabores fuertes como la cebolla, el ajo o las especias hacen que sus bebés se nieguen a alimentarse o se pongan molestos después de comer.

Si bien no hay evidencia que sugiera que todas las madres deban evitar los alimentos con sabores fuertes, si nota cambios en la alimentación de su bebé, es importante hablar con su dietista o pediatra sobre la eliminación de ciertos alimentos o especias de su dieta.

Otros grupos de alimentos potenciales que pueden necesitar evitarse durante la lactancia incluyen la leche de vaca y los productos de soya.

Aproximadamente del 0,5 al 2 % de los bebés amamantados pueden ser alérgicos a la proteína de la leche de vaca de la leche materna, mientras que el 0,25 % puede ser alérgico a la proteína de soja.

Si su pediatra sospecha que su bebé puede ser alérgico a la leche o la soya, se recomienda excluir toda la leche de vaca o la proteína de soya de su dieta durante 2 a 4 semanas si desea continuar amamantando.

Cómo saber si su dieta está afectando a su bebé

Cada bebé es diferente. Sin embargo, hay algunos signos comunes de que su dieta puede estar afectando a su bebé, que incluyen:

• Eczema.
• heces con sangre.
• Vómitos.
• Diarrea.
• Urticaria.
• Estreñimiento.
• Sibilancias.
• Congestión.
• Irritabilidad anormal.
• Gas excesivo.
• anafilaxia: Aunque es poco común, es importante buscar atención médica inmediata.

Si su bebé presenta alguno de estos síntomas, podría ser una señal de que su bebé es alérgico o intolerante a un alimento en su dieta. Es importante hacer una cita con su pediatra, ya que pueden trabajar con usted para ayudarlo a identificar el alimento problemático.

Para algunas alergias alimentarias, se le puede indicar que elimine cualquier alérgeno sospechoso durante 2 a 4 semanas para ver si los síntomas desaparecen.

Tenga en cuenta que, aunque su bebé puede tener intolerancias o alergias cuando es un bebé, aún puede tolerar esos alimentos a medida que crece. Consulte a su pediatra antes de volver a agregar alimentos a su dieta o a la de su hijo.

La lactancia materna proporciona nutrientes esenciales para su bebé en crecimiento.

Si bien la mayoría de los alimentos que estaban prohibidos durante el embarazo están nuevamente en el menú, hay algunos alimentos y bebidas que pueden no ser tolerados por su bebé o que pueden tener efectos negativos en él.

Si bien se recomienda evitar por completo el pescado con alto contenido de mercurio y algunos suplementos herbales, se pueden consumir alimentos como el alcohol, la cafeína y los productos altamente procesados, pero en cantidades limitadas.

Si su bebé tiene síntomas como eczema o heces con sangre, puede deberse a algo en su dieta. Es importante compartir sus inquietudes con su pediatra antes de realizar cambios repentinos en la dieta.

Qué comer durante la lactancia

Probablemente haya escuchado que amamantar es súper saludable para su bebé, pero ¿sabía que amamantar también tiene beneficios para su salud?

La lactancia materna puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar ciertas afecciones médicas más adelante en la vida, incluidas las enfermedades cardíacas y la diabetes. También puede aliviar el estrés y ayudarla a sentirse más conectada con su nuevo bebé. Todas las cosas buenas.

Además, la leche materna está repleta de nutrientes nutritivos y compuestos protectores que son esenciales para el desarrollo de su bebé. Esta es la razón por la que la leche materna se conoce como el “estándar de oro” para la nutrición infantil y, a menudo, se la denomina oro líquido.

* Agregue “producir oro líquido” a la lista continua de cosas asombrosas que las mujeres son capaces de hacer.

No es sorprendente que se necesite mucha energía para producir este oro líquido y que sus necesidades de muchos nutrientes aumenten para satisfacer estas demandas.

Es muy, muy importante elegir alimentos nutritivos y ricos en nutrientes para apoyar la producción de leche materna. Además, comer alimentos saludables después del parto puede ayudarla a sentirse mejor tanto mental como físicamente, ¿y quién no quiere eso?

Este artículo explica todo lo que necesita saber sobre cómo llevar una dieta saludable durante la lactancia.

Conozca los conceptos básicos de la leche materna

Tal vez se pregunte por qué es tan importante seguir una dieta saludable y rica en nutrientes mientras amamanta.

Además de promover su salud en general, una dieta saludable es esencial para garantizar que su bebé obtenga todos los nutrientes que necesita para prosperar.

A excepción de la vitamina D, la leche materna contiene todo lo que tu bebé necesita para un correcto desarrollo durante los primeros 6 meses.

Pero si su dieta en general no proporciona suficientes nutrientes, puede afectar tanto la calidad de su leche materna como su propia salud.

Se muestra que la leche materna se compone de 87 por ciento de agua, 3,8 por ciento de grasa, 1,0 por ciento de proteína y 7 por ciento de carbohidratos y proporciona de 60 a 75 kcal/100 ml.

A diferencia de la fórmula para bebés, el contenido calórico y la composición de la leche materna varían. La leche materna cambia durante cada alimentación y durante todo el período de lactancia, para satisfacer las necesidades de su bebé.

Al comienzo de una toma, la leche es más acuosa y suele saciar la sed del bebé. La leche que viene después (leche final) es más espesa, más grasa y más nutritiva.

De hecho, según un estudio anterior de 2005, esta leche puede contener de 2 a 3 veces más grasa que la leche desde el comienzo de una alimentación, y de 7 a 11 calorías más por onza. Por lo tanto, para obtener la leche más nutritiva, es importante que su bebé vacíe un seno antes de cambiar al otro.

Dispara a los alimentos para amamantar ricos en nutrientes

Hay una razón por la que sus niveles de hambre pueden estar en su punto más alto cuando amamanta a su nuevo bebé. Crear leche materna es exigente para el cuerpo y requiere calorías adicionales en general, así como niveles más altos de nutrientes específicos.

De hecho, se estima que sus necesidades energéticas durante la lactancia aumentan en unas 500 calorías por día. La necesidad de nutrientes específicos, como proteínas, vitamina D, vitamina A, vitamina E, vitamina C, B12, selenio y zinc también aumenta.

Esta es la razón por la que comer una variedad de alimentos integrales ricos en nutrientes es tan importante para su salud y la salud de su bebé. Elegir alimentos ricos en los nutrientes anteriores puede ayudar a garantizar que obtenga todos los macro y micronutrientes que usted y su pequeño necesitan.

Aquí hay algunas opciones de alimentos nutritivos y deliciosos para priorizar al amamantar:

• Pescados y mariscos: Salmón, algas, mariscos, sardinas.
• Carnes y aves: Pollo, res, cordero, cerdo, vísceras (como el hígado).
• Frutas y verduras: Bayas, tomates, pimientos, repollo, col rizada, ajo, brócoli.
• Frutos secos y semillas: Almendras, nueces, semillas de chía, semillas de cáñamo, semillas de lino.
• Grasas saludables: Aguacates, aceite de oliva, coco, huevos, yogur con toda la grasa.
• Almidones ricos en fibra: Papas, calabaza moscada, batatas, frijoles, lentejas, avena, quinua, trigo sarraceno.
• Otros alimentos: Tofu, chocolate negro, kimchi, chucrut.

Nos encanta esta lista hasta ahora, pero los padres que amamantan no se limitan a estos alimentos. Consulte esta lista para obtener más ideas sobre ingredientes ricos en nutrientes.

Y aunque disfrutar de tus comidas favoritas de vez en cuando es perfectamente saludable, es mejor reducir la ingesta de alimentos procesados ​​como la comida rápida y los cereales azucarados para el desayuno tanto como sea posible. En su lugar, elija opciones más nutritivas.

Por ejemplo, si está acostumbrado a comenzar el día con un tazón grande de cereal de desayuno de colores brillantes, intente cambiarlo por un tazón de avena cubierto con bayas, coco sin azúcar y una cucharada de mantequilla de nueces para obtener una fuente de combustible saludable y abundante.

Ajuste su dieta de lactancia para ambos grupos de nutrientes

Bien, ahora que tiene los conceptos básicos de por qué comer alimentos ricos en nutrientes es esencial durante la lactancia, profundicemos un poco más en por qué es importante prestar especial atención a vitaminas y minerales específicos también.

Los nutrientes de la leche materna se pueden clasificar en dos grupos, según el grado en que se secretan en la leche.

Si no tiene ningún nutriente del grupo 1, no se secretará en la leche materna tan fácilmente. Por lo tanto, complementar con estos nutrientes puede aumentar un poco su concentración en la leche materna y, como resultado, mejorar la salud de su bebé. (¿Tiene preguntas sobre los suplementos vitamínicos durante el embarazo? Consulte con su médico y consulte también la sección a continuación).

Por otro lado, la concentración de nutrientes del grupo 2 en la leche materna no depende de cuánto ingiere la madre, por lo que la suplementación no aumentará la concentración de nutrientes en la leche materna. Aun así, estos aún pueden mejorar la salud materna al reponer las reservas de nutrientes.

Si todo eso suena un poco confuso, no se preocupe. Esta es la conclusión: obtener suficientes nutrientes del grupo 1 es importante tanto para usted como para su bebé, mientras que obtener suficientes nutrientes del grupo 2 es principalmente importante para usted.

Nutrientes del grupo 1

Estos son los nutrientes del grupo 1 y cómo encontrarlos en algunas fuentes de alimentos comunes:

• Vitamina B1 (Tiamina): Pescado, cerdo, semillas, nueces, frijoles.
• Vitamina B2 (Riboflavina): Queso, almendras, frutos secos, carnes rojas, pescado azul, huevos.
• Vitamina B6: Garbanzos, frutos secos, pescado, aves, patatas, plátanos, frutos secos.
• Vitamina B12: Mariscos, hígado, yogur, pescado azul, levadura nutricional, huevos, cangrejo, camarones.
• Colina: Huevos, hígado de res, hígado de pollo, pescado, maní.
• Vitamina A: Batatas, zanahorias, verduras de hojas verdes oscuras, vísceras, huevos.
• Vitamina D: Aceite de hígado de bacalao, pescado azul, algunos champiñones, alimentos enriquecidos.
• Selenio: Nueces de Brasil, mariscos, pavo, trigo integral, semillas.
• Yodo: Algas secas, bacalao, leche, sal yodada.

Nutrientes del grupo 2

Estos son los nutrientes del grupo 2 y algunas fuentes de alimentos comunes:

• Folato: Frijoles, lentejas, verduras de hoja verde, espárragos, aguacates
• Calcio: Leche, yogur, queso, verduras de hoja verde, legumbres
• Hierro: Carnes rojas, cerdo, aves, mariscos, frijoles, vegetales verdes, frutos secos
• Cobre: ​​Mariscos, granos integrales, nueces, frijoles, vísceras, papas
• Zinc: Ostras, carnes rojas, aves, frijoles, nueces, lácteos

Como mencionamos anteriormente, la concentración de nutrientes del grupo 2 en la leche materna no se ve afectada por la ingesta dietética o las reservas corporales.

Por lo tanto, si su ingesta es baja, su cuerpo tomará estos nutrientes de sus propios depósitos de huesos y tejidos para secretarlos en la leche materna.

Su bebé siempre obtendrá la cantidad correcta, pero las reservas de su cuerpo se agotaron si no obtiene las cantidades adecuadas de su dieta. Para evitar la deficiencia, estos nutrientes deben provenir de su dieta o suplementos.